แกงหมูใบชะมวง ʕ•ᴥ

ต้มหมูใบชะมวง l FoodTravel ใบชะมวง

ขาหมูต้มใบชะมวง เมนูที่ร้านข้าวแกงใต้ต้องมีทุกร้าน โดยจี้เพ็ก จี้เพ็ก สองแม่ลูกเข้าครัว•92K views · 11:37 Go to channel

ใบชะมวง Facebook facebook · 1 1 2 วัตถุดิบใบเหลียง VS ใบชะมวง วันที่ 20 มิ ย 56 by Yordchefthai - ยอดเชฟไทย ยอดเชฟไทยสัปดาห์นี้เรามาดูความแตกต่างระหว่าง ใบเหลียง กับ ใบชะมวง รสชาติ สตังค์เข้าครัวทำ หมูชะมวง เมนูเด็ดขึ้นชื่อภาคตะวันออก มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์จากใบชะมวง จะมีวิธีการทำอย่างไร ติดตามกันในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง และชมย้อนหลังได้ทาง ต้มกระดูกหมูอ่อนในน้ำสะอาด ใส่เกลือ กระเทียม และหอมแดงจนสุก และกระดูกหมูอ่อนนุ่ม จากนั้นจึงใส่ใบชะมวง ต้มจนใบชะมวงสุก ตักเสิร์ฟ

สูตรเซต หมูสามชั้น•สันคอหมู•เครื่องพริกแกงแดง•ใบชะมวง •กะทิ•น้ำตาลปี๊บ•น้ำปลา•น้ำมะขาม