สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงผักเฮือด ใส่ขาหมู
แกงผักเฮือด ผักน้อย แต่ทางอีสานจะเน้นผัก; แก๋งผักเฮือด = แกงผักเฮือด ซึ่งผักเฮือดในภาคอื่นๆ อาจจะเรียกว่าผักไกร ผักเลียบ ผักเลือด ซึ่งแต่ละภาคจะเรียกชื่อ
วันนี้ #ลองกินดู พาทำ #แกงผักเฮือด ใส่ไก่ ทำง่ายๆ #แกงพื้นบ้าน ทางภาคเหนือ #อาหารเหนือ #อาหารพื้นบ้าน #อาหารพื้นบ้านล้านนา แกงผักเฮือด แกงผักเฮือด เป็นแกงผักพื้นบ้าน ที่นิยมแกงใส่หมู จะเป็นซี่โครงหมู หรือกระดูกหมู หมูสับ หมูสันใน หรือสันคอหมู แล้วแต่ชอบ บางสูตรนิยมใส่มะขามเปียกเป็นเครื่องปรุงด้วย (ประทุม อุ่นศรี, สัมภาษณ์,
แกงผักเฮือด ผักน้อย แต่ทางอีสานจะเน้นผัก; แก๋งผักเฮือด = แกงผักเฮือด ซึ่งผักเฮือดในภาคอื่นๆ อาจจะเรียกว่าผักไกร ผักเลียบ ผักเลือด ซึ่งแต่ละภาคจะเรียกชื่อ
แกงผักเฮือด วันนี้ #ลองกินดู พาทำ #แกงผักเฮือด ใส่ไก่ ทำง่ายๆ #แกงพื้นบ้าน ทางภาคเหนือ #อาหารเหนือ #อาหารพื้นบ้าน #อาหารพื้นบ้านล้านนา
แกงผักเฮือด เป็นแกงผักพื้นบ้าน ที่นิยมแกงใส่หมู จะเป็นซี่โครงหมู หรือกระดูกหมู หมูสับ หมูสันใน หรือสันคอหมู แล้วแต่ชอบ บางสูตรนิยมใส่มะขามเปียกเป็นเครื่องปรุงด้วย (ประทุม อุ่นศรี, สัมภาษณ์,