เมี่ยงคำ อาหารว่างในบทพระราชนิพนธ์ - เทคโนโลยีชาวบ้าน

เมี่ยงคำ เมี่ยงคำ 1 ใบชะพลู หรือใบทองหลาง 2 มะพร้าวหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ คั่ว 3 หอมแดงหั่นเป็นชิ้นลูกเต๋า 4 ขิงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 5 มะนาวหั่นทั้งเปลือกเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 6 พริกขี้หนูซอย 7 ถั่วลิสงคั่ว 8 กุ้งแห้ง (เลือกที่

ชีวอโรคยา เปิดเผยว่า เมี่ยงคำ หรือเมี่ยงใบชะพลู เป็นอาหารที่คนภาคกลางนิยมกินเป็นอาหารว่าง และเป็นอาหารช่วยบำรุงธาตุ ช่วยปรับธาตุชั้นหนึ่ง ในเครื่องเมี่ยง ประกอบด้วย ใบชะพลู เมี่ยงคำ เมี่ยงคำ อาหารว่างของไทยที่ได้รับความนิยมมายาวนาน ใบชะพลูหรือใบทองหลางใส่เครื่องเมี่ยง ราดด้วยน้ำปรุงเมี่ยง ห่อรับประทานเป็นคำๆ สำหรับท่านไหนที่เวลาไปซื้อกินแล้วเครื่องไม่จุใจ