แกงคั่วหอยถ่าน หรือ หอยเดือยไก่ #กับข้าวพี่ยาย ‍

แกงคั่วหอยถ่าน อาหารบ้าน ๆ หากินเอง ประหยัดเงินได้อีกค่ะ หอยถ่าน แกงคั่วหอยถ่าน หรือ หอยเดือยไก่ #กับข้าวพี่ยาย ‍ หอยถ่าน ที่ชาวบ้านเรียกหอยคั่ง จะหาได้ตามป่าชายฝั่ง เริ่มเคี่ยวพริกแกงกับน้ำกะทิ ใส่หอยลงในหม้อตั้งพอสุก ได้น้ำขลุกขลิก ปรุงรสโรยใบมะกรูด หอยถ่าน วันนี้จะพาไปทำกิจกรรม งมหอยถ่าน เป็นกิจกรรมวิถีชีวิตของชาวเกาะกูดค่ะ และถ้ามา จะต้องให้คนพื้นที่อย่างพี่พรรณพามาเท่านั้น หอยถ่านจะอยู่ในน้ำกร่อยอยู่เป็นจำนวนมาก

หอยถ่าน แกงคั่วหอยถ่าน ในพื้นที่จังหวัดตราด มีแหล่งทำแกงคั่วหอยถ่าน แถวๆ อ แหลมงอบ และ อ คลองใหญ่ โดยเฉพาะที่ชุมชนบ้านไม้รูด ต ไม้รูด อ คลองใหญ่ จ ตราด มาถึง ต้องได้ชิมเมนูนี้