7 เมนู เส้นหมี่ ผัดกินเองได้ง่าย ๆ อร่อยได้ในจานเดียว

หมี่ ผัด ผัดซีอิ๊วเมนูเส้นสไตล์จีน ที่หอมกลิ่นคั่ว เส้นหมี่ เส้นมาม่า เส้นเซี่ยงไฮ้ เส้นบะหมี่กรอบ และเส้นบะหมี่ไข่ฮ่องกง เส้นหมี่ราดหน้าผักไข่ หมู

วิธีทำ · ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรอให้เดือด จากนั้นตอกไข่ลงไปผัด · เมื่อไข่เริ่มสุก ใส่เส้นหมี่ลงไปผัดให้เข้ากัน · ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซอส น้ำตาลและผงปรุงรส ผัดให้เข้ากันแล้วใส่มะเขือเทศลง หมี่กระทิ เครื่องมือทำด้วยเหล็ก ใช้แซะหรือตักของที่ทอดหรือผัดในกระทะ ชื่ออาหารคาวของจีนชนิดหนึ่ง ทำด้วยข้าวเหนียวนำมาผัด เส้นหมี่ขนาดเล็ก ๆ ทำด้วยแป้งสาลี ตากแห้งเก็บไว้ได้นาน