แปลกไม่เหมือนใคร สเลอบี้ส้มควาย - #reels - #streetfood

การแปรรูปส้มควาย จ ภูเก็ต - ศูนย์เทคโนโลยีและนวัตกรรมทางการเกษตร ส้มควาย เป็นสินค้า OTOP เด่น จ ภูเก็ต อุดมไปด้วยวิตามิน C อุดมไปด้วยวิตามิน B1 มีสาร HCA ที่มีคุณสมบัติช่วยยับยั้งเอนไซม์ รายละเอียดสินค้า ▫ น้ำส้มควาย ผสมพร้อมดื่ม ▫ น้ำส้ม ส้มควาย ชาส้มควาย หนึ่งเดียวในจังหวัดภูเก็ต ครั้งรุ่นปุ่รุ่นย่าของคนในชุมชนกมลา จังหวัดภูเก็ต มีการปลูกต้นส้มควายประจำบ้าน เพื่อนำผลของส้มควายที่มีลักษณะใหญ่ รสชาติเปรี้ยวมาประกอบอาหารพื้นบ้าน เช่น แกงส้ม

ส้มควาย ต้มส้มปลา #ใบส้มควาย #ส้มแขก #ปลาอินทรี #จี้เพ็ก #พริกแกง #กะปิ จี้เพ็กได้ใบส้มความ หรือส้มแขกมา เอามาต้มส้มกับปลาอินทรี ใส่ทั้งใบส้มควาย และลูกส้มควาย หอม เปรี้ยว