น้ำตาลมะพร้าว 1 กก

น้ําตาลมะพร้าว น้ำตาลทราย Coconut Sugar - ให้ความหวานน้อยกว่าน้ำตาลทราย หวานประมาณ 70% ของน้ำตาลทราย น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลมะพร้าวแบบปิ้บ · น้ำตาลมะพร้าว เป็นน้ำตาลมะพร้าว

วิธีการทำน้ำตาลมะพร้าว · 1 มีดปาดจั่น หรือมีดปาดตาล เป็นมีดขนาดใหญ่ และคมมาก มักมีปลอกใส่ · 2 หินลับมีด เพื่อลับมีดให้คมก่อนนำไปใช้ · 3 กระบอกรองตาล ใช้รองน้ำตาลจากจั่น · 4 เชือกฟางสำหรับ น้ําตาลมะพร้าว เมื่องวงไหนพร้อมเก็บเกี่ยวแล้ว นอกจากมีดตาลและเชือก คนทำตาลก็จะต้องห้อย 'กระบอกตาล' ติดเอวขึ้นไปด้วย พี่นกปาดงวงตาลดัง 'ฉึบ' แบบมีดเดียวเอาอยู่ แล้วเอากระบอกตาลรองน้ำตาลจากปลายงวง มัด