เคล็ดลับการทำทับทิมกรอบ ไม่หลุด สีสวย น้ำกะทิหอม ไม่หวานมาก ดัดแปลง

ทับทิมกรอบ เรียกขนมชนิดหนึ่งทำด้วยแป้งมันใส่สีแดงเหมือนเม็ดทับทิมต้มกินกับนํ้าเชื่อมหรือนํ้าหวาน ว่า ทับทิมลอยแก้ว, ถ้าทำด้วยแห้วหรือมันแกวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คลุกแป้ง แล้วทำด้วยกรรมวิธีเดียวกัน เรียกว่า ทับทิมกรอบ

วิธีทำ ทับทิมกรอบ 1 นำแห้วต้มสุกมาหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2 นำแห้วที่หั่นแล้วมาใส่ชาม แล้วเติมน้ำหวานสีแดงกลิ่นสละลงไปคลุกให้ทั่ว แล้วพักไว้ให้แห้วอิ่มตัวประมาณ 20 นาที 3 ทำ ทับทิมกรอบ ทับทิมกรอบ พร้อมเคล็ดลับต้มยังไงให้แป้งไม่หลุด ไม่ลอก ไม่เละ และทับทิมมีความกรอบอร่อย SeaSun Cooking Channel•49K views · 19:13 Go to channel