เมนู พริกเผา - Mae Ploy พริกแกงแม่พลอย น้ำจิ้มแม่พลอย

พริกเผา น้ำมันพริกเผา สำหรับโรยหน้าแต่งสี แต่งกลิ่น เพิ่มรสชาติในเมนูต้มยำ ผัดผงกะหรี่ สามารถทำเองได้ด้วยต้นทุนที่ต่ำมากๆค่ะ ใช้เพียงน้ำมันพืช กับพริกแห้งเท่านั้น

พริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ QL cl วิธีปรุง ล้างปลาให้สะอาด หั่นทั้งกระดูกให้เป็น 3 พริกขี้หนูพอแตก นําหม้อใส่น้ํา 3 ถ้วย ตั้งไฟให้เดือด ใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด น้ํา น้ําพริกเผา สูตร หมูหวานชวนชิม ชอบ ต้มยำปลาเก๋า หมึกผัดพริกเกลือ หอยลายผัดพริกเผา หอยจ๊อปู กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา ฯลฯ จะว่าไปแล้วชอบทุกอย่างที่สั่งมา ติดใจต้องไปซ้ำ