2 การตรวจเอกสาร ไมโครกรีน หมายถึง ต้นกล้าขนาดเล็ก ที่ได้จากการเพาะเมล็ด พืชผัก สมุนไพร
มาสตาร์ด ไมโครกรีน ประโยชน์ มีสารแอนตี้ออกซิแดนซ์สูง ทั้งวิตามิน A,C,E,K นอกจากจะช่วยเรื่องกระดูกพรุน และภาวะวัยทอง ยังช่วยลดอาการหวัด มีสาร glucoinolates ซึ่งมีส่วนช่วยในการต้านมะเร็ง และ ไมโครกรีน Microgreens · 1 สลัดผักแบบไมโคร: ผสมผักสดในเมนูสลัดกับไมโครกรีน เช่น เรป มัสตาร์ด อัลฟาฟ่า เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับสลัดของคุณ · 2 แซนด์วิชไมโครกรีน: ใส่โปรตีนจาก
ราชธานีอโศก 1 ไมโครกรีน มีปริมาณสารอาหารและสารพฤกษเคมี ได้แก่ วิตามินซี แคโรทีนอยด์ สารประกอบฟีนอล ปริมาณธาตุอาหารต่างๆ อาทิ Ca, Mg, Fe, Zn, Sn และ Mo รวมถึงสารต้านมะเร็งในปริมาณสูงกว่าผักต้นโตเต็ม ฟาร์มสร้างสุข I EP 5 I พืชไมโครกรีน ต้นอ่อนเพื่อสุขภาพได้ผลผลิตไวภายใน 7 วัน ไมโครกรีน คือ ต้นอ่อนของพืชผักชนิดต่างๆ ที่มีการงอกและยังเจริญเติบโตไม่เต็มที่
