โปรตีนจากพืช vs โปรตีนจากสัตว์ แบบไหนดี Plant-based protein vs

โปรตีนจากสัตว์  รวม 10 แหล่งโปรตีนจากสัตว์ กินแล้วมีโปรตีน สุขภาพดี เนื้อสัตว์ประกอบไปด้วยสารอาหารมากมาย แถมเป็นแหล่งโปรตีนที่มีกรดอะมิโน และคุณค่าทาง โปรตีนจากพืช คือโปรตีนที่ได้จากพืชชนิดต่าง ๆ เช่นพืชตระกูลถั่ว ข้าว หรือธัญพืช เป็นต้น โดยโปรตีนจากพืชเข้ามาทดแทนการประทานโปรตีนจากสัตว์ ซึ่งสามารถให้สารอาหารที่เท่าเทียมกับ

โปรตีนจากสัตว์ จะมาจากไข่ นม เนื้อสัตว์ต่างๆ อุดมด้วยสารอาหารมากมายที่เรียกว่าโปรตีนสมบูรณ์ มีกรดอะมิโนสูงถึง 9 ชนิด แต่นั่นก็แลกมากับไขมันและคอเลสตอรอลที่สูง หากรับประทานมากเกินไปก็อาจเสี่ยงต่อการ รวม 10 แหล่งโปรตีนจากสัตว์ กินแล้วมีโปรตีน สุขภาพดี เนื้อสัตว์ประกอบไปด้วยสารอาหารมากมาย แถมเป็นแหล่งโปรตีนที่มีกรดอะมิโน และคุณค่าทาง

นายสัตว์แพทย์ สรวิศ ธานีโต อธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าวว่า โปรตีนจากสัตว์ กินแล้วมีสารอาหาร สุขภาพดีและควรเลือกรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม เนื้อสัตว์ที่เรานิยมรับประทานในทุกวันนี้  โปรตีนจากสัตว์ คือ โปรตีนที่ได้จากสัตว์ เช่น ไข่ นม เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อไก่ เนื้อปลา ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักที่เราใช้