แจ่วบอง สูตรวิธีทำ

แจ่วบอง - เนื้อปลาร้าสับอย่างดี - เครื่องเทศสมุนไพรแน่นๆ หอมฟุ้ง - รสชาติ แซ่บ นัวร์ มาก * น้ำหนักกระป๋อง 200 กรัม * บรรจุใส่กระป๋อง ฝาดึงอะลูมิเนียม มีฝาปิด 2

แจ่วบอง หรือ ปลาร้าสับ หรือ ปลาแดกบอง ต้นกำเนิดมาจาก ชาวอีสาน มีคู่กับถิ่นนี้มานานโข กำเนิดมาจากปลาแดกชั้นดี ผลิตจากปลาน้ำจืด ที่แหวกว่าย ตามแม่น้ำโขง, ชี , มูน หมักไว้ในไห จนกลมกล่อม เนื้อปลาถูก

แจ่วบองปลาร้า หมูสับผัดแจ่วบอง – เมนูนี้ง่ายมากกก หมูสับเผ็ดๆ กินคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยมาก

แจ่วบอง ปลาร้าบอง คือ แจ่วบอง เป็นอาหารอีสาน ทำโดยเอาปลาร้ามาสับรวมกับเครื่องสมุนไพรสดจนเข้ากันดี รสชาติเผ็ดเค็มนัวจากเนื้อปลาร้า