รวมสูตรแกงอ่อม หอมนัวแบบอีสาน ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน
แกงอ่อม แจกสูตร #แกงอ่อม หอมกลิ่นสมุนไพร คุณประโยชน์แน่นจุก #อ่อมเนื้อ เมนูทำขายแบบปังๆสูตรนี้ทำง่ายมาก วัตถุดิบและส่วนผสม - เนื้อติดมัน 1 กิโลกรัม - ข่า 2 ชิ้น แกงอ่อม เมนูแซ่บๆประจำบ้านค่ะ วันนี้พี่กัญญ์ทำเป็นแกงอ่อมไก่นะคะ ทำทีไรก็แซ๊บแซ่บ มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
วิธีทำ แกงอ่อมกระดูกหมู ใส่กวางตุ้ง ผักชีลาวหอมอร่อยมาก #แกงอ่อมกระดูกหมู #แกงอ่อม #อาหารอีสาน · · 297 · 7K แกงอ่อม เมนูแซ่บๆประจำบ้านค่ะ วันนี้พี่กัญญ์ทำเป็นแกงอ่อมไก่นะคะ ทำทีไรก็แซ๊บแซ่บ มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
แก๋งอ่อม = แกงอ่อม ภาษาเหนือคำว่า อ่อม หมายถึงการนำไปตั้งไฟพอรุมๆ แกงอ่อมจึงต้องมีการนำไปตั้งไฟนานๆ เพื่อให้เนื้อเปื่อย โดยแกงอ่อมทางเหนือ แกงอ่อมน้ำข้นๆ หอมผักโดยเฉพาะใบแมงลัก น้ำที่ข้นๆ ก็มาจากน้ำปลาร้าที่เป็นรสชาติเฉพาะตัวของแกงอ่อม สูตรอาหาร
Quantity: