วันนี้มีร้านอร่อยและเป็นตำนานของหาดใหญ่มาแนะนำ กันครับร้านเต้าคั่ว เจ๊

เต้าคั่ว สงขลา  อร่อยเว่อร์กับเมนูเด็ดเมนูดั้งเดิมของจังหวัดสงขลา รสชาติเปรี้ยวหวานเผ็ด กลมกล่อม ป้าสุดนำมาเสนอให้ทุกคนลองทำทานกันดูค่ะทำไม่ยากเลย ร้านเต้าคั่วป้าแต๋ว # #หาดใหญ่ สงขลา

Comments210 · เต้าคั่ว ทำกินง่ายๆ อร่อยเว่อร์ เต้าคั่ว เป็นเมนูดั้งเดิมของจังหวัดสงขลา · เมนูเส้นพื้นเมืองในตำนานจากร้านดัง จ สงขลา เล่าเส้นเป็นเรื่อง 10-06-60 สงขลา ร่วมเปิดโครงการแต่งแต้มสีสันลงบน ประติมากรรมรปปั้นหนูแมว โดยผ้ว่าราชการจังหวัดสงขลา ได้ตั้งชื่อแมวว่า “เต้าคั่ว” และ หนว่า “ลกโหนด” ณ บริเวณหาดชลา

อาหารนี้อาจจะดูประหลาดมากสำหรับคนต่างถิ่น เรียกว่าเต้าคัว เต้ากัวหรือเต้าคั่ว จะมีขายกันเฉพาะแถว 4 -5 จังหวัดชายแดนภาคใต้ โดยเฉพาะสงขลา หาดใหญ่ปัตตานียะลา เป็นหลัก เต้าคั่ว” อาหารพื้นเมืองปักษ์ใต้แสนอร่อยของชาวสงขลา ถึงขนาดตั้งชื่อว่า “สลัดทะเลสาบ” หน้าตาคล้ายสลัด แต่บางพื้นที่เรียก “ผักบุ้งไต่ราว” เมนูที่มีคุณค่าทางอาหารครบครัน