ฮาลาลจานอร่อย I นาซิดาแฆ ปัตตานี

นาซิดาแฆ  วิธีทำนาซิดาแฆ · ๑ ใช้ข้าวจ้าว ๓ ลิตร ข้าวเหนียว ๑ ลิตร มาปนกันแช่น้ำ ๑ คืน การนึ่งจะนึ่ง ๓ ครั้ง · ๒ ครั้งแรกเป็นการนึ่งให้พอสุกเป็นไต · ๓ เมื่อนึ่งสุกแล้วให้เทใส่ภาชนะ Comments6 · มาดูมากันEP27 : น้ำสะเต๊ะ สูตรนราธิวาส 12 · เมนู นาสิ ดาแฆ ข้าวต่างถิ่น · มาดูมากันEP64 : วิธีทำ นาซิดาแฆ · แวดวงมุสลิมกับกระทรวง

เรื่องเล่าทั้งหมด ; นาซิดาแฆ · 1 ข้าว 3 อย่าง ได้แก่ ข้าวสวยหอมมะลิ ข้าวเหนียว และข้าวสังหยด 2 กะทิ 3 ปลาโอ 4 ไข่ 5 มะพร้าวคั่ว 6 น้ำตาลทราย 7 ลูกซัด 8  นาซิดาแฆ หรือหากเขียนเป็นภาษามลายูกลางจะเรียกว่านาซิดาฆัง ประกอบด้วย 2 ส่วน หนึ่ง คือ ข้าวที่หุง

วิธีทำนาซิดาแฆ · ๑ ใช้ข้าวจ้าว ๓ ลิตร ข้าวเหนียว ๑ ลิตร มาปนกันแช่น้ำ ๑ คืน การนึ่งจะนึ่ง ๓ ครั้ง · ๒ ครั้งแรกเป็นการนึ่งให้พอสุกเป็นไต · ๓ เมื่อนึ่งสุกแล้วให้เทใส่ภาชนะ นาซิดาแฆ เป็นอาหารพื้นเมืองของชาวไทยมุสลิมในภาคใต้ ซึ่งนิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย ส่วนประกอบสำคัญของนาซิดาแฆเป็นส่วนผสมระหว่างข้าวจ้า วกับข้าวเหนียว นาซิดาแฆนิยมรับประทาน