ซุปกระดูกหมู - วิธีทำ พร้อมสูตรเด็ดง่ายๆ

กระดูกหมู  วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู กระดูกหมูต้มตะไคร้ : 1 ตั้งน้ำต้มพอเดือดใส่กระดูกหมู ตะไคร้ ผงปรุงรส , 2 ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว หมั่นช้อนฟองทิ้ง ต้มจนเปิ่อย, 3 เสร็จพร้อมเสริฟ 1 บักกุ๊ดเต๋ · 2 ต้มผักกาดดองกระดูกหมู · 3 คั่วพริกแกงใต้กระดูกหมู · 4 ซี่โครงหมูบาร์บีคิว · 5 เล้งแซ่บ · 6 ซี่โครงหมูทอดกระเทียม · 7 ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง · 8 ต้มหน่อไม้กระดูกหมู

วิธีการทำ • ต้มน้ำให้เดือด ใส่กระดูกหมู ต้มจนสุกเปื่อย • ใส่กระเทียม หอมแดง ใบชะม่วงฉีก เคี่ยวจนใบชะมวงออกรสเปรี้ยว • ปรุงรสด้วยน้ำปลา เกลือป่น ชิมรสให้หวานน้ำซุป เปรี้ยวกลมกล่อมจากใบชะมวง ต้มจืดกระดูกหมูอ่อน วันนี้กาญชวนกิน ต้มจืดกระดูกหมูอ่อน สูตรบ้านๆ ถึงเครื่องเปื่อยนุ่ม เคี้ยวกรุบๆ ซดร้อนๆ คล่องคอโล่งใจสุดๆ กระดูกหมู 500 กรัม หัวไชเท้า 2 หัว แครอท 1 หัว เห็ดหอมสด

น้ำซุปสีขาวจากกระดูกหมู สูตรเข้มข้น · soup 1 นำไปต้มในน้ำกระทั่งเดือดพล่าน ราว 5 นาที เพื่อขจัดกลิ่นคาว กลิ่นสาบ คราบเลือด ออกไประดับนึงก่อนค่ะ และเมื่อ วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู กระดูกหมูต้มตะไคร้ : 1 ตั้งน้ำต้มพอเดือดใส่กระดูกหมู ตะไคร้ ผงปรุงรส , 2 ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว หมั่นช้อนฟองทิ้ง ต้มจนเปิ่อย, 3 เสร็จพร้อมเสริฟ