ชะมวง
หมูต้มใบชะมวง สูตรนี้เด็ด เปื่อยนุ่ม วิธีเลือกใบชะมวง
หมูต้มใบชะมวง สูตรนี้เด็ด เปื่อยนุ่ม วิธีเลือกใบชะมวง
หมูต้มใบชะมวง สูตรนี้เด็ด เปื่อยนุ่ม วิธีเลือกใบชะมวง ชะมวง ชะมวง จัดเป็นพันธุ์พืชท้องถิ่นในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในประเทศไทย พม่า มาเลเซีย ลาว กัมพูชา เวียดนาม และอินโดนีเซีย โดยมักจะพบตามป่าดิบชื้นทั่วไป รวมถึงที่ราบลุ่มที่มีความชื้นพบสมควร แกงหมูชะมวง สรรพคุณของชะมวง · ช่วยฟอกโลหิต แก้โลหิต · ช่วยรักษาธาตุพิการ · ราก ใบ และผลอ่อนมีรสเปรี้ยว เป็นยาแก้ไข้ แก้ไข้ตัวร้อน · ช่วยถอนพิษ
แกงหมูชะมวง สรรพคุณของชะมวง · ช่วยรักษาธาตุพิการ · ราก ใบ และผลอ่อนมีรสเปรี้ยว เป็นยาแก้ไข้ แก้ไข้ตัวร้อน · ช่วยถอนพิษไข้ · ช่วยแก้อาการร้อนในกระหายน้ำ (
ใบชะมวง วัตถุดิบและส่วนผสม - หมูสามชั้น 700 กรัม - สันคอหมู 700 กรัม - ใบชะมวง 150 กรัม - ตะไคร้ซอย 5 ช้อนโต๊ะ - ข่าซอย 5 ช้อนโต๊ะ - กระเทียม 15 กลีบ - หอมแดง 15 หัว ต้นตำรับ อาหารพื้นเมืองจันทบุรี หมูชะมวง ข้าวคลุกพริกเกลือ